Theo kết quả thống kê của Bộ Y tế Việt Nam, từ đầu năm 2015 đến nay toàn quốc đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm ở nhiều tỉnh, thành phố với 4.660 người mắc, 3.266 người nhập viện và 40 trường hợp tử vong... Những con số này khiến không ít người hoang mang, lo lắng, đặc biệt là người tiêu dùng.